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Nuestro exclusivo Sistema Modular contiene más de 250 cursos minuciosamente elegidos y diseñados para satisfacer las necesidades de la empresa moderna. La programación completa de cursos está a su disposición para que la consulte libremente. Recorra los diversos departamentos y los módulos en cada uno de ellos, junto a los días y horas que involucran. Estamos seguros de que encontrará más de una opción interesante.
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| HISTORIA DE LA GASTRONOMIA PERUANA Mie 8:30 - Vie 8:30 |
| LENGUA 1 - Ortografía Mar 10:30 - Jue 10:30 | Lengua 3 - Redacción Publicitaria Mar 12:00 - Jue 12:00 |
| SISTEMAS DE COSTOS Mar 8:30 - Jue 8:30 | PRESUPUESTOS Mar 12:00 - Jue 12:00 | |||||
| OPERACIONES BANCARIAS Mar 10:30 - Jue 10:30 |
| GESTION EMPRESARIAL 1 Lun 10:30 - Mie 10:30 | PRODUCCION 2 - Equipamiento Hotelero Lun 8:30 - Vie 10:30 | |||||
| GESTION EMPRESARIAL 2 Lun 12:00 - Mie 12:00 | COMERCIO EXTERIOR Mie 8:30 - Vie 8:30 | |||||
| RECURSOS HUMANOS Mar 10:30 - Jue 10:30 | RELACIONES PUBLICAS Mar 10:30 - Jue 10:30 | |||||
| GESTION DE LA CALIDAD Mar 8:30 - Jue 8:30 | LOGISTICA EMPRESARIAL Lun 10:30 - Mie 10:30 | |||||
| TALLER DE FRANQUICIAS Lun 8:30 | SERVICIO Y PROTOCOLO Mar 8:30 - Jue 10:30 |
| MARKETING TURISTICO Mar 10:30 - Jue 10:30 | DISEÑO DE RESTAURANTES Y HOTELES Lun 10:30 - Mie 10:30 | |||||
| CREATIVIDAD PUBLICITARIA Mar 10:30 - Jue 10:30 |
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| BRUNCH - Desayunos y Pastelería Salada Mie 10:30 | COCINA INTERNACIONAL Vie 12:00 | |||||
| BUFFETS - Bocaditos Dulces y Salados Mie 12:00 | COCINA NORTEAMERICANA Mar 10:30 | |||||
| SNACKS Y CAFETERIA Jue 12:00 |  COCINA JAPONESA 2Mie 12:00 | |||||
| SERVICIO DE BAR 1 Mar 10:30 | COCINA FRANCESA Jue 10:30 | |||||
| COCINA PERUANA 1 Mar 12:00 | COCINA ITALIANA Mar 12:00 | |||||
| COCINA PERUANA 2 - Regional del Norte Jue 10:30 | COCINA HINDU Vie 10:30 | |||||
| COCINA NOVOANDINA Jue 12:00 | COCINA MEDITERRANEA Mie 12:00 | |||||
| PANADERIA INTERNACIONAL Vie 10:30 | PESCADOS Y MARISCOS 2 Vie 12:00 | |||||
| COCINA DE AUTOR Mie 15:00 | PASTELERIA Mie 12:00 |
| A través de nuestro Programa de DIPLOMAS DE ESPECIALIZACION obtenga en seis meses un Certificado de Competencia en un área especializada de la producción. | |
| Gestión Empresarial - Finanzas - Marketing - Gastronomía - Industrias de Alimentos |
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| TECNIAS GASTRONOMICAS 1 - Fundamentos Lun 12:00 | CONSERVACION DE LOS ALIMENTOS Lun 10:30 - Mie 10:30 | |||||
| TECNICAS GASTRONOMICAS 2 - Carnes Lun 10:30 | HIERBAS, ESPECIAS Y FLORES Lun 12:00 | |||||
| TECNCAS GASTRONOMICAS 3 - Masas Lun 10:30 | EVALUACION SENSORIAL DE LOS ALIMENTOS Lun 8:30 | |||||
| QUESOS DEL MUNDO Vie 12:00 | HIGIENE DE LOS ALIMENTOS Vie 8:30 | |||||
| INDUSTRIAS DE CERVEZAS Mie 12:00 | NUTRICION Lun 10:30 | |||||
| INDUSTRIAS LACTEAS Mie 8:30 | DIETETICA Lun 8:30 - Vie 10:30 | |||||
| SALSAS Y FONDOS Lun 12:00 | DIETOTERAPIA Lun 12:00 - Vie 12:00 | |||||
| ENOLOGIA 1 - Cepas y Producción Mar 12:00 - Jue 12:00 | SISTEMA HACCP Vie 8:30 | |||||
| ENOLOGIA 2 - Vinos y Clasificación Lun 12:00 - Mie 12:00 | CAPACITACION PRODUCCION Jue 14:00 | |||||
| ENOLOGIA 3 - Regiones y Bodegas Mar 8:30 - Jue 8:30 | PIZZAS Y GUARNICIONES Jue 8:30 | |||||
| ENOLOGIA 4 - Cata y Maridaje Mar 10:30 - Jue 10:30 | DECORACION DE TORTAS Mie 10:30 |
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| A través de este sistema personalizado el Instituto de los Andes ofrece a sus alumnos de los últimos ciclos la oportunidad de concluir su plan de estudios y titulación, y al público en general la posibilidad de obtener un Diploma en su tiempo libre. | |
| 1. Dirigido a alumnos que por razones laborales o de fuerza mayor se ven imposibilitados para matricularse en el horario regular del curso. | |
| 2. Dirigido a alumnos que necesitan, para completar su plan académico, un curso que no ha sido programado en el presente ciclo. | |
| 3. Dirigido al público en general con limitaciones de tiempo y desplazamiento que desee continuar su capacitación y obtener un Diploma académico a la medida de sus necesidades. | |
| LA METODOLOGIA COMPRENDE: Trabajos supervisados, cuestionarios y exámenes programados en fechas y horarios especiales. Cada alumno inscrito en el C.A.D. tendrá un tutor asignado. Solicita mayor información sobre el reglamento en la Secretaría Académica. |
| 1. La Matrícula Regular se realizará hasta el día Viernes 26 de Junio. Matrículas posteriores a esta fecha serán consideradas Extemporáneas. | |
| 2. Nuestro Sistema Académico Modular requiere de la plena participación reflexiva de los alumnos. Estudia tu Guía Curricular, asesórate con los Tutores. | |
| 3. Cada alumno deberá mostrar al Tutor obligatoriamente su Guía Curricular actualizada. | |
| 4. Los horarios presentados pueden ser modificados por la Dirección Académica. | |
| 5. Un número mínimo de alumnos inscritos en un curso condiciona su dictado. | |
| 6. El alumno matriculado acepta de antemano conocer el contenido, la metodología y la forma de calificación de los cursos elegidos, así como la forma y las fechas de pago de las Cuotas de Pensión. |
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